INGREDIENTI:
(dosi per 6 persone)
500 gr di gamberetti
1 limone
prezzemolo
olio d'oliva
sale e pepe
PROCEDIMNETO:
Lavate i gamberetti, poneteli al fuoco in acqua fredda leggermente salata. Fateli bollire due o tre minuti e poi scolateli. Sgusciate i gamberetti, metteteli nel piatto di portata e conditeli ancora caldi con limone, olio d'oliva e pepe.
