cerca nel Blog...

spaghetti cacio e pepe

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
400g spaghetti
200g pecorino romano
una noce di burro
sale
pepe

PROCEDIMENTO:
cuocere gli spaghetti, scolarli non completamente lasciandoli leggermente brodosi. Aggiungere la noce di burro, abbondante pecorino romano, pepe ed amalgamare il tutto.